Damit kannst streamen und aufnehmen, benutz ich auch für meine Videos und viele Freunde die streamen:
Für Videoschnitt hab ich früher avidemux benutzt, aber das finde ich grad nicht mehr...
Inzwischen benutz ich das (aber bestimmt schon 5 Jahre alt):
Videoschnitt
Dürfte so ziemlich das beste sein was man (fast) umsonst bekommt.
Mit »fast« spiele ich auf die Daten an, die sie haben wollen.
Ich verwende es nicht, da es mit meinen Dateiformaten nicht klarkam.
https://www.blackmagicdesign.com/de/products/davinciresolve/
Für normalen Schnitt/Blenden usw. ist Magix ganz in Ordnung und lässt sich recht intuitiv bedienen.
hätte auch einfach OBS empfohlen. Benutze ich auch da man falls man brauch echt eine Menge einstellen kann.
Videoschnitt kann ich auch wie sehrwitzig Davinci Resolve empfehlen und benutz ich selbst auch.
Vielen Dank an alle für eure hilfreichen Antworten. ich werde mich jetzt mal an OBS und Davinci Resolve versuchen. 
wo ihr gerade beim Thema seid, kennt ihr ein Programm, welches auch die gedrückten Tasten/Kombinationen aufnehmen kann?
Ich plane manchmal ein Tutorial zu machen, aber hab nichts gefunden, trotz intensiver Suche.
wo ihr gerade beim Thema seid, kennt ihr ein Programm, welches auch die gedrückten Tasten/Kombinationen aufnehmen kann?
Davon gibts einige aber empfehlen kann ich da auch kein bestimmtes Programm.
Solche Software nennt sich "Keystroke" oder "Keystroke Software" unter diesen Begriffen findest du auf jeden Fall was.
EDIT: Eben gefunden: http://code52.org/carnac/
Habs testet, sieht gut aus, ist portable und einfach zu bedienen.
Vielen Dank für deine Hilfe, ich hab alles mögliche eingegeben aber nicht Keystroke!